Com o objetivo de trabalhar o semiárido no Município de Beberibe e
considerando que o significado do nome Beberibe é lugar onde cresce a cana, decidimos trabalhar o projeto:
Perspectivas e Impactos da Cana de Açúcar no Semiárido, buscando conhecer mais
sobre a produção da cana de açúcar no nosso município e cidades vizinhas,
levando os alunos a conhecer plantações de cana de açúcar, os principais
engenhos no município, o clima favorável para o cultivo, os principais produtos
derivados da cana de açúcar e reconhecer a contribuição dessa atividade para a
organização social e econômica para Beberibe e os municípios vizinhos. Foi
estudado também os impactos causados por não saber utilizar o solo de maneira
adequada e as consequências que as queimadas causam ao meio ambiente. Tivemos a
oportunidade de trabalhar a cultura afro, pois os negros foram os primeiros a
trabalhar nas lavouras e engenhos.
Realizamos diversas atividades como visitas
a engenhos e também visitamos plantações na própria localidade (Lagoinha). Nossos
alunos tiveram a oportunidade de conhecer diversos produtos extraídos da cana
de açúcar, conheceram a história de Beberibe como também dos negros que
trabalharam nos engenhos e realizamos uma culminância onde foram apresentados
vários trabalhos: cartazes, jogos, pesquisas, exposições da cultura da cana,
maquetes, apresentações de roda de capoeira, degustação de produtos fabricados a
partir da cana e encerramos com uma feira de ciências com salas temáticas.
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